CARTA PIANTABILE
Come il vostro amore, la #growingpaper crescerà dando vita a splendidi fiori, piante da orto oppure spezie.
La #carta piantabile risulta ruvida al tatto ed i semi sono visibili.
Questo tipo di supporto può essere accostato a matrimoni dal mood bucolico e rustic-chic.

Altre carte sostenibili e #biodegradabili sono:
CARTA TREE FREE prodotta con piante annuali
ALGA CARTA prodotta con le alghe in eccesso della laguna di #Venezia

Per completezza di informazioni, la #weddingstationery comprende tutto il corredo cartaceo del matrimonio: partecipazioni, inviti, libretti messa, tableau mariage, tag segnaposto, menu, biglietti bomboniera e ringraziamenti.

VENUES

La scelta della location gioca un ruolo importantissimo nella realizzazione di un matrimonio sostenibile.

Le principali caratteristiche di una location sostenibile sono:
· Possibilità di celebrare in loco
· Vicinanza al luogo della cerimonia
Per ridurre al massimo gli spostamenti in auto e quindi le emissioni di CO2 in atmosfera.
· Presenza di prodotti a #kmzero da utilizzare per il ricevimento

Comunemente si pensa che le location che possono rispondere a queste caratteristiche siano solamente AZIENDE AGRICOLE, AGRITURISMI e FATTORIE, caratterizzati da uno stile prettamente bucolico.

MA NON E’ AFFATTO COSI’!

Ci sono delle stupende residenze d’epoca inserite all’interno di aziende agricole, che vi consentono di incorniciare il vostro evento tra ambienti affrescati, intrisi di storia, dove eleganza e raffinatezza la fanno da padrone.
Un altro punto di forza di queste realtà è che il catering da voi scelto, potrà approvvigionarsi delle materie prime direttamente in loco, garantendo ai vostri ospiti materie prime freschissime e a km zero… anzi a metro zero!

FOOD

Una volta scelta la location, tocca al cibo!
Le indicazioni del #bonton sono quelle di porre molta attenzione sul cibo offerto agli ospiti, che deve essere di ottima qualità.
Affinché il vostro matrimonio possa definirsi eco-friendly e sostenibile, la scelta del servizio catering riveste un ruolo fondamentale.

Avete mai sentito parlare di CUCINA CIRCOLARE?
La #cucinacircolare è un concetto inventato dallo Chef Igles Corelli che si basa sul completo utilizzo delle materie prime, applicando diversi metodi di preparazione.

ESISTONO SOCIETÀ DI CATERING CHE APPLICANO QUESTA FILOSOFIA? Certamente!

IDEA IN CUCINA è una società giovane e dinamica sita nella città di Bologna. Michele Cocchi, Executive Chef e titolare di Idea in Cucina mi ha dedicato un po’ del suo tempo per spiegarmi cosa sia per lui il concetto di cucina circolare:
“Il termine cucina circolare per me è diventato il modo di utilizzare le materie prime nella loro totalità, anche le parti che vengono comunemente definite scorto, che da molti vengono buttate.
[…] L’obiettivo della mia cucina circolare è quello di impiegare il 100% della materia prima, utilizzarla in tutte le sue parti, ottenendo, grazie a diversi metodi di preparazione e di cottura, consistenze e gusti differenti che mi permettono di conferire creatività, sapori e decorazioni sempre nuovi nella mia cucina.
Qualche esempio: le bucce delle arance le utilizziamo per fare canditi, le essicchiamo per profumare dolci e creme oppure otteniamo polvere per insaporire e decorare i nostri piatti.
Con gli scarti degli ortaggi creiamo pesti e creme per condire la pasta oppure dadi vegetali per insaporire. Le bucce delle patate, delle carote e delle zucche diventano ottime chips da aperitivo o da decorazione. […]”

WEDDING FAVORS

Nella realizzazione di bomboniere sostenibili, il #packaging riveste un ruolo fondamentale poiché deve contemplare l’esclusivo utilizzo di MATERIALI NATURALI e RICICLABILI.
L’idea di #bombonierasostenibile nasce dal concetto di cadeau che non venga dimenticato e poi gettato, ma utilizzato o conservato nel tempo.

BOMBONIERA D’ATMOSFERA

Una splendida novità nel mondo delle candele sono le CANDELE DI SOIA:
100% naturali – biodegradabili – OGM free – vegane. Il mercato ne offre per tutti i budget. Io vi consiglio quelle di LA SPEZIERIA, dove raffinatezza ed eleganza incontrano la sostenibilità.

BOMBONIERE DA LEGGERE

Un libro in carta riciclata è un dono sempre molto apprezzato.
Ognuno di noi in casa ha una libreria dove riporlo per poi riprenderlo in mano, in un freddo pomeriggio d’inverno, sorseggiando una tisana davanti al caminetto.

BOMBONIERE GASTRONOMICHE

Il nostro Bel Paese ci regala tantissime eccellenze che possono diventare un apprezzatissimo cadeau.
E’ sufficiente passeggiare una domenica per le nostre città o per la campagna, per trovare piccole botteghe o aziende agricole che potranno fornirvi prodotti di altissima qualità realizzati secondo tradizione.
Dall’Aceto Balsamico di Modena IGP all’Olio Extravergine di Oliva, dalle Marmellate al Miele #BIO, i Vini …
Mai come ora il mio invito è quello di scegliere ottimi prodotti #madeinitaly

BOMBONIERE GREEN

Per continuare con il filo conduttore della #cartapiantabile , si possono proporre #bombonieregreen come: semi di fiori – erbe aromatiche – piante grasse.

DRESS

Lo sapevate che anche il vostro abito può essere #ecosostenibile ?!?!
Nel mio percorso lavorativo ho auto la fortuna di conoscere una stilista davvero speciale, ed è proprio di lei che vi voglio parlare.
Lei si chiama Maria Cristina Invidia ed è la titolare dell’atelier Follemente Sposa di Modena.
M. Cristina è una giovane stilista con una consolidata esperienza nell’alta moda che ha deciso di unire la sua storica passione per gli abiti da sposa con il suo innato senso di rispetto verso la natura e l’apprezzamento per l’artigianato.
Le proposte di Cristina sono:

ABITI ECO-SOSTENIBILI

Confezionati in seta non violenta (prodotta senza il danneggiamento dei bachi), cotone, lino e lana

ABITI EQUO – SOLIDALI

Realizzati con Sari bengalesi certificati Onlus in organza di cotone ricamata a mano da donne bengalesi, che si sostengono con il lavoro artigiano, riscattando un passato difficile.

OPERE D’ARTE

Realizzate con Batik africani dipinti a mano da donne nel progetto “Donne per le Donne”.

Cristina ha deciso di servire anche le spose che sono distanti da Modena, unica sede del suo atelier. Per questo ha fondato un progetto di ATELIER A DOMICILIO:con la sua Valigia Bianca, Cristina trasformerà il vostro salotto di casa in un atelier e avrete la possibilità di vivere il momento della creazione del vostro abito nell’intimità della vostra abitazione.

WEDDING PHOTOGRAPHY

Le immagini fotografiche del matrimonio sono il ricordo più bello che si possa avere.
La buona riuscita di un servizio fotografico è data in primis dalla scelta del professionista ed in secondo luogo dal rapporto di complicità che riesce ad instaurare con gli sposi.
Ferdinando Dragonetti è fotografo matrimonialista di comprovata esperienza. La sua caratteristica principale è quella di riuscire sempre a creare un feeling stupendo con gli sposi, mettendoli a proprio agio, in un’atmosfera di tranquillità ed amicizia, nella quale hanno la libertà di esprimersi senza sentirsi “nel mirino” della macchina fotografica.

Ferdinando ha pensato agli sposi che hanno seguito un percorso eco-friendly per l’organizzazione del loro evento ed ha creato una soluzione #green :
“Dall’intero servizio vengono selezionate dalle 800 alle 1200 fotografie che, a seguito della post-produzione, vengono consegnate agli sposi in una chiavetta contenuta all’interno di un cofanetto in legno non trattato.
In questo modo potranno avere a loro disposizione tutte le immagini da rivedere ogni volta che lo desiderano per continuare ad emozionarsi e a rivivere quei momenti che resteranno per sempre nel loro cuore.”

FLOWERS

L’allestimento floreale riveste un ruolo fondamentale nella realizzazione della scenografia del vostro matrimonio.
Per poter integrare l’allestimento floreale nel vostro progetto di #matrimoniosostenibile eccovi alcune indicazioni da seguire:
· Utilizzate sempre e solo FIORI DI STAGIONE, sono più facili da reperire, hanno una maggiore durata una volta recisi ed il loro costo è sicuramente più contenuto.
· Prendete in considerazione la possibilità di utilizzare PIANTE IN VASO, che possono essere recuperate e riutilizzate oppure potete regalarle ai vostri invitati.
· Scegliete un florist che vi possa assicurare l’approvvigionamento di fiori a livello regionale o al massimo nazionale, per ridurre così le emissioni di CO2 in atmosfera.
· Studiate un allestimento per la cerimonia che possa essere riutilizzato al ricevimento. Oltre ad assicurarvi un risparmio su questa voce nel budget, potrete godere delle vostre bellissime composizioni anche dopo la cerimonia.